Pensano Che La Padella è Piena D'uovo. Nessuno S'aspetta Il Ripieno!

Pensano Che La Padella è Piena D'uovo. Nessuno S'aspetta Il Ripieno!

Pensano Che La Padella è Piena D'uovo. Nessuno S'aspetta Il Ripieno!
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Title : Pensano Che La Padella è Piena D'uovo. Nessuno S'aspetta Il Ripieno!
Uploaded By : De gustibus
Durasi : 02:50
Album : De gustibus Official Album / Single
Source : YT
Type of file : Audio MP3 (.mp3)
Audio Summary : Mp3, 44100 Hz, stereo, s16p, 320Kbps
Download :

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Description:

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Cosa vi serve:
10 uova
Sale e pepe
Basilico fresco (tritato)
Olio per cuocere
600 g di patate
2 cipolle piccole
1 formaggio a pasta morbida

Come procedere:
1.) Per prima cosa, montare le uova in una grande ciotola e mescolarle, servendosi di una frusta, con sale, pepe e prezzemolo.
2.) Tagliare a cubetti le patate e le cipolle e friggerle con un filo d'olio in una padella fino a che non saranno croccanti.
3.) Quindi mescolare le patate e le cipolle nella miscela di uova.
4.) Scaldare di nuovo l'olio nella padella e versare circa 1/3 della miscela di patate e uova. Appena questa si sarà fermata sul fondo, mettere il formaggio nel mezzo.
5.) Lasciare cuocere l'uovo a fuoco medio. Una volta che sarà abbastanza solido, girare l'intera frittata e friggerla dall'altra parte, fino a quando non sarà ben dorata. Per il procedimento, sarà meglio usare un piatto per girare.

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